规定就该像火腿肠不算荤菜这么细

规定得很细算不算好呢，这件事是由广州某个学校规定火腿肠不是素菜引起的。下面是学大教育为大家精心准备的关于规定就该像火腿肠不算荤菜这么细的内容，我们一起看看，希望对你们有所帮助!

近日，广东省发布《关于进一步加强学校食品安全促进膳食营养均衡工作的通知》，引导学校食堂合理安排膳食，烤串、火腿肠等腌制食品将不算荤菜，学校将逐步停止销售对健康不利的碳酸饮料、方便面等。

学校食品安全和学生膳食营养均衡是个健康话题，也是个教育话题。在笔者看来，这种细化式管理可以满足学生均衡膳食营养的需要，促进学校食堂注重荤素搭配，确保学生身心健康。

对学生胃的关爱，是对健康的重视，是教育应有之义。但一些地方和学校长期不重视学校食堂的管理，不少学校将食堂外包出去，学校对食堂的管理流于形式，或者仅仅满足于不出食品安全事故。如此一来，学生是不是吃得饱、吃得好，营养是不是均衡，学校食堂食品供应价格是否恰当，校方少有关注。

火腿肠不算荤菜，只是教育主管部门通知精神的一个点，相关文件对学校食堂、食品安全管理的种种规范相当全面。其中，既明确了校长是学校食品安全的第一责任人，涉及到了食品安全与责任制，包括了学校食堂的膳食营养安排与健康问题，也涉及学校小卖部食品、饮料销售上的细节。教育主管部门如此细化、规范学校的食品安全，强调学生的膳食营养安排，可谓用心良苦。这说明，只要不怕麻烦、不嫌琐细，很多看起来很难的事，并非做不到。

对学校食品安全和膳食营养均衡进行规范很重要，跟踪落实更不能放松。学校应对食品安全、营养知识进行广泛宣传，让学生了解膳食营养的重要性，养成良好的饮食习惯;学校食堂要公布举报电话，学生对食堂膳食结构、营养质量有问题和建议，要有说话或投诉的渠道;对学校食堂、小卖部违反通知规定的做法，应责成校长做出检查，出现问题的，要严肃追究责任。

以上就是学大教育为大家提供的关于规定就该像火腿肠不算荤菜这么细的内容，希望对大家了解具体情况有帮助!祝愿大家每天学习愉快!