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化学百科知识点-靛蓝讲解

来源:学大教育     时间:2015-12-05 14:46:06


为了帮助大家对化学知识的学习,今天学大名师为大家准备了与靛蓝相关的讲解。以下是学大教育为大家特别推荐的化学百科知识点-靛蓝讲解,我们一起看看,希望大家能了解一下。

释义:diàn lán,一种蓝色,蓝中带紫的颜色。

基本信息中文别名:C.I.颜料蓝66;靛蓝;莫诺莱特海军蓝BV;C.I.还原蓝1;靛蓝粉;靛青粉;还原靛蓝;印地科;

靛蓝类色素是人类所知最古老的色素之一,广泛用于食品、医药和印染工业。靛蓝作为织物染料的应用至少可追溯到公元前2500年。古埃及木乃伊穿着的一些服装和我国马王堆出土的蓝色麻织物等都是由靛蓝所染成的,我国瑶族的一支因其生产和使用靛蓝染布的技术独特而得名“蓝靛瑶”。在食品工业中,靛蓝以其磺酸钠盐或其铝化的形式等用作食用色素,我国称之为“亮蓝”和亮蓝铝淀,在美国等以其磺酸钠盐形式为主,被称之为“靛蓝素”。

物化性质性状:蓝色粉末(可能偏深蓝),无臭。

溶解性:微溶于水、乙醇、甘油和丙二醇,不溶于油脂。0.05%的水溶液呈深蓝色。1g可溶于约100ml,25℃水,对水的溶解度较其他食用合成色素低,0.05%水溶液呈蓝色。溶于甘油,丙二醇,微溶于乙醇,不溶于油脂。遇浓硫酸呈深蓝色,稀释后呈蓝色,它的水溶液加氢氧化钠呈绿至黄绿色。

靛蓝易着色,有独特的色调,使用广泛。耐热性、耐光性、耐碱性、耐氧化性、耐盐性和耐细菌性均较差。还原时退色,如用次硫酸钠或葡萄糖等还原,则成为靛白。最大吸收波长610nm±2nm[3] 。

稳定性:耐光性耐热性差,对柠檬酸、酒石酸和碱不稳定。

密度:1.417g/cm3

熔点:390-392℃ (dec.)

沸点:400.4°C at 760 mmHg

闪点:158.2°C

蒸汽压:1.27E-06mmHg at 25°C

贮运特性:密封阴凉干燥保存。密封保存,放置于通风、干燥地方,避免于其他氧化物接触。

以上就是学大教育给大家提供的化学百科知识点-靛蓝讲解,希望对你学习靛蓝有帮助。最后,希望大家继续支持我们学大!

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